7 manieren om eten leuker te maken voor kinderen
Kinderen die moeilijk eten? Zeven manieren om eten leuker te maken, met wat wij elke week aan tafel zien gebeuren in Het Bommelhoes.
Er komt hier geregeld een gezin binnen met de waarschuwing: “Die van ons eet eigenlijk niks.” Een uur later ligt er een leeg bord en vraagt datzelfde kind of het nog een pannenkoek mag. Dat is geen toverij. Het zit hem meestal in een paar kleine dingen die het eten zelf leuker maken.
We zien in Het Bommelhoes elke week heel wat kinderen aan tafel, van peuters in de kinderstoel tot tieners die stiekem de Papa Beer willen. Dit zijn de zeven dingen die volgens ons het meeste verschil maken. Ze werken bij ons in het restaurant, maar net zo goed thuis aan de keukentafel.
1. Geef ze een echte keuze
Kinderen eten beter wat ze zelf hebben gekozen. Niet “wil je dit of niks”, maar een echte keuze uit een paar goede opties.
Bij ons laten veel ouders de kaart gewoon aan hun kind zien. Spek of kaas? Appel met kaneelsuiker of banaan met chocoladesaus? Wie twijfelt tussen zoet en hartig, kiest vaak appel en spek: dan hoeft er niet gekozen te worden. Thuis kun je hetzelfde doen. Leg twee of drie opties op tafel en laat je kind beslissen. Dat voelt voor een kind als zeggenschap. En wie zelf heeft gekozen, proeft ook.
2. Maak het eten van hen
Het gerecht dat bij ons het meeste blije gezichten oplevert, is Teken je eigen pannenkoek. Je kind tekent op papier zijn of haar droompannenkoek en onze keuken bakt hem na. Een beer, een raket, een hart met stippen: het kan allemaal.
Wat we daarbij zien: kinderen die anders lang treuzelen, eten hun eigen ontwerp tot de laatste hap op. Het is niet zomaar eten meer, het is iets wat ze zelf gemaakt hebben. Thuis werkt dat ook. Laat je kind beslag in een vorm gieten, of zelf bepalen waar de plakjes appel komen te liggen.
3. Begin met een kleine portie
Een groot bord kan een kind ontmoedigen voordat het begonnen is. Daarom staat de Minibeer op onze kaart: een kleinere pannenkoek voor kleine eters. Is hij op en is er nog honger, dan is dat een succesje in plaats van een strijd over “nog drie happen”.
Thuis geldt hetzelfde: schep liever te weinig op en laat je kind om meer vragen. Een leeg bord voelt als winnen.
4. Laat ze de laatste stap zelf doen
Stroop erover, poedersuiker erop, zelf de pannenkoek in stukken snijden. Dat laatste stukje zelf doen maakt een kind trots. En trotse kinderen eten beter.
Een pannenkoek leent zich daar goed voor. Hij is plat, zacht en makkelijk te snijden, dus een kind kan in zijn eigen tempo oefenen en ziet meteen resultaat. Vanaf een jaar of zes lukt mes en vork vaak al aardig. Ja, er gaat weleens wat stroop naast het bord. Bij ons is dat geen probleem.
5. Verstop de groente niet, leg hem erop
Groente op een pannenkoek voelt voor veel kinderen niet als “groente eten”. Op onze Vega Beer liggen paprika, ui en champignons onder een laag gesmolten kaas, de Mama Beer heeft mais en paprika. We zien kinderen die thuis paprika weigeren hier gewoon doorkauwen, omdat het op een pannenkoek ligt.
Tip voor thuis: laat je kind zelf de stukjes groente op de pannenkoek in de pan leggen. Wie het zelf heeft neergelegd, eet het ook eerder op.
6. Eerst bewegen, dan eten
Een kind dat net een uur in de auto heeft gezeten, heeft vaak meer energie dan honger. Laat het eerst bewegen, dan komt de honger vanzelf.
Daar is Tippedoki voor, onze binnenspeeltuin direct naast het restaurant. Voor de allerkleinsten (1 tot 4 jaar) is er een aparte peuterhoek. Eet je bij ons, dan is de entree gratis en er is geen tijdslimiet. Veel gezinnen laten de kinderen eerst even spelen terwijl zij bestellen. Als de pannenkoeken op tafel staan, komen ze met rode wangen en echte trek aangerend.
7. Haal de druk eraf
De meeste strijd aan tafel ontstaat als eten een opdracht wordt. “Eerst je bord leeg, dan pas ijs.” Wij zien dat het anders veel beter werkt: geen onderhandelingen, gewoon samen eten en het gezellig maken.
Dat is ook waarom uit eten zo goed kan werken voor kinderen die thuis moeilijk eten. Andere omgeving, geen afwas, een ouder die ontspannen is. Het kinderijsje met spikkels, smarties en marshmallows hoort er bij veel gezinnen gewoon bij als afsluiter van een fijne middag, niet als beloning voor een leeg bord.
Praktisch
- We zijn open vanaf 11:00 en de keuken bakt pannenkoeken vanaf 12:00.
- Glutenvrij en lactosevrij bakken we op verzoek. Geef het door bij je reservering.
- Kinderstoelen en een verschoonplek zijn aanwezig.
- Parkeren op Landgoed De Berenkuil is gratis, met acht laadpunten voor elektrische auto’s.
Bekijk de menukaart alvast samen met je kind. Dan is de keuze al gemaakt voordat jullie in de auto stappen.
Meer lezen: